與達悟族人一起種芋頭

海是男人的世界，田是女人的世界，曬飛魚 這次跟著蘭嶼阿嫂一起來到她的芋頭田耕作，她說這片芋頭田其實是她的開心農場，不只芋頭，還種了紅藜、椰子……，從除草開始帶著一起做，教你如何將水芋移植成旱芋，過程中穿插著各種在田裡會發生的小趣事，阿嫂有養一隻狗叫做「花木蘭」，花木蘭常常會興奮地跑過來聞聞，用可愛的目光干擾在芋頭田裡的學習 ; 在芋頭田裡看到漂浮著的羊大便，一問之下才知道原來那是來到蘭嶼必吃美食「情人的眼淚」，是一種生長在清澈活水上的菌菇，原來那道超下飯的菜餚長在這裡！

好不容易將水芋頭移植到旁邊的空地裡了，阿嫂說下次一定要回來看看吃自己種的芋頭（我們回台灣後她一直炫耀那顆芋頭現在長得很好看，但就是不拍照給我們看，說要我們自己回來看）。最後一起拔了一顆椰子種下土裡，象徵大家共同的努力，看來這顆椰子長成椰子樹還要好長一段時間，開始想要每年回來看看椰子樹了。

以前的蘭嶼生活資源匱乏，所有的食物都要向大自然取材，蛋白質是飛魚、主食就是田裡的地瓜、芋頭，芋頭田對一個家庭來說相當重要，有田家裡才能吃飽，而蘭嶼的女人特別辛苦，每天在田裡為了家人忙進忙出，即使在食物容易取得的現代社會，她們還是堅持著祖先與大自然共存的智慧，讓達悟文化每天在田裡生根長大，只有深入一個地方的生活，才能真正認識一個地方，跟著蘭嶼阿嫂來到女人的芋頭田，看到她們最美麗的那一面。

蘭嶼人特別的迎「檳」儀式

中華文化下「喝茶」是一種款待客人的儀式，在蘭嶼則是「吃檳榔」，跟著蘭嶼阿嫂在芋頭田裡工作累了，她帶我們到自己蓋的小涼台，拿出檳榔請我們吃，在台灣吃檳榔時常跟負面的印象連結，但在蘭嶼可以合理地體驗吃檳榔，這讓第一次吃檳榔的感覺非常奇妙，阿嫂拿出一罐特別的白色粉末撒在檳榔上，一問之下才知道這是由貝殼燒成的灰，用來取代檳榔的石灰（石灰讓口腔呈高鹼性環境，易得口腔癌），「燒製貝灰」在蘭嶼需要經過一個重要的儀式，或許是這種神奇的力量，蘭嶼人普遍吃檳榔都沒有口腔癌纏身的問題。

曬飛魚 趁著休息時間向阿嫂請教幾句達悟族語，除了學到基本的生活會話，還聽到蘭嶼的歌謠，原來蘭嶼人唱歌是「freestyle」啊！幾句簡單的問候語突然配上某個旋律，一首帶旋律的說唱音樂就開始了，族語吟唱那特別的味道，讓旋律在耳邊轉了好久。

去阿嫂家吃飛魚、地瓜

晚上的部落非常安靜，聽到花木蘭的汪汪叫聲就知道快到了，阿嫂家的廚房小小的但有一種溫馨的感覺，大家一起剝地瓜皮、處理飛魚，這才知道原來每個部落處理飛魚的方式不一樣，我們遵循漁人部落傳下來的方法，先將飛魚切半，在半片飛魚上橫切兩刀，這兩刀是切給爸爸媽媽吃的份 ; 另外半片切三或四刀，這是給小孩子吃的份，一起處理食材、一起吃飯，真的有一種生活在一起的感覺。

那天晚上總共煮了兩種魚，吃飛魚的時候要先將另一種魚端離開餐桌，因為飛魚不可以跟其他魚、貝類一同煮食，達悟神話裡流傳著一段飛魚王的教誨，當時的達悟祖先吃完飛魚後身體產生病痛，飛魚王訓誡不可將飛魚同其他魚、貝類一同煮食，這才奠定了飛魚的重要地位。一邊吃阿嫂一邊給我們講，原來蘭嶼還分「男人魚」、「女人魚」，男人魚只有男人可以吃，魚肉通常較腥 ; 女人魚只有女人可以吃，魚肉通常較嫩，甚至還有祖父級男性才能吃的「老人魚」。

在蘭嶼吃一頓飯

生活在海島上的蘭嶼人晚餐裡總是有魚，可吃食的魚又分男人魚、女人魚，男人魚極易上鉤、行動遲緩 ; 女人魚容易受驚、較難捕捉，有家室的男人為了替家中母親、妻子捕捉女人魚，就不會總是捕捉容易上鉤的男人魚，使得各樣魚種得以在海洋中永續生存，不致單一魚種的滅絕，吃一頓飯居然吃到達悟族人與大自然相依相存的智慧與感動，這是始料未及的，這種深入當地的旅遊方式，讓人不只愛上蘭嶼的美景，更愛上生活在蘭嶼的人們，雖然蘭嶼很遠，但每年都來有何不可，還記得要回來吃自己種的芋頭，看看椰子樹長多高了呢！

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