在屬於自己的時區裡・感受自在生活

2022 年開張的瑪莎蕊背包客棧，距離東清部落騎車只要 5 分鐘，簡約樸素的深灰色水泥外牆，對於第一次準備在蘭嶼住宿的遊客而言，不仔細看可能就會不小心錯過，卻也正好反映了背包客棧老闆主張的簡單生活。比起一個以營業為導向經營的背包客棧，瑪莎蕊更像是駐守蘭嶼，歡迎旅人朋友們每次回到蘭嶼的「家」。

「不求大富大貴，只希望能夠在這片土地上結交更多興趣相投的朋友。」瑪莎蕊老闆暖暖帶著親切又開朗的語氣說著，瞬間我們彷彿明白了，他就是這間店最佳代言的不二人選。勇敢堅持自我、實現理想與生活，又要有足夠看得開的樂觀天性，選擇返鄉創業的他，在熟悉的土地上，展開了新身份與新生活。

從自己的家到背包客棧・只一念之間，落地卻要花很多時間

瑪莎蕊背包客棧老闆暖暖，過去是一名救生員，與身為護理師的女友一起在台灣生活，直至幾年前才決定與女友一起回到蘭嶼生活，也因此有了一起創業開店的想法，一步步搭建了名為瑪莎蕊的「家」，和成為背包客棧老闆的新人生里程碑。
然而開設背包客棧，並不是件容易的事，很多人認為可以開民宿或者背包客棧一定都很有錢，但對於老闆暖暖而言，或許願意花心思、時間和金錢的投入，打造一間有自己樣貌的旅店更為重要。

瑪莎蕊裡所有的空間和設計概念，都是由他與女友親自構想和手繪設計圖後，再交由專業人士進行調整打造出來的。通常在蘭嶼當地，一間房子要完工需要花上 3-4 年的時間，但在暖暖與建築團隊的努力與鞭策下，背包客棧只花了一年多的時間就徹底完工，省下了大幅不必要的支出，展現驚人的效率。
回憶起蓋房過程艱辛，暖暖不由得皺起了眉頭，由於一開始女友因工作關係還沒能從本島過來，起初先回到蘭嶼的他，更像是孤軍奮戰著。他告訴我們，當時即便樂觀總還是感覺相當疲憊，不知道因為太累了還是巨大的壓力感，讓當時的他每到夜深人靜時都會忍不住落淚，好像龐大的痛苦總需要找到一個出口。

為了確保背包客棧的進度順利推進，他需要時刻跟著工班一起工作，但在過程中仍遇到了許多意料之外的突發狀況，例如當時本來預計在櫃檯後方要預留一個窗戶，但稍不注意工班就出了岔子，要預留的窗口竟然就把它給封死了！建造過程中更有好幾次類似的突發狀況，暖暖多半都選擇妥協，但這個窗戶因為是主要的光線來源，如果封死了那麼整個客棧就會顯得陰鬱沒有陽光，當然最後在堅持與努力下，終於讓瑪莎蕊背包客棧長成了他們夢想中的模樣。

潛入海裡讓躁動暫停・不動聲色抹去慌張和壓力

客棧裡有一處格外引人注目的巨大壁畫，是不久前剛完成的作品，深邃陰鬱的藍色海洋裡，一隻大翅鯨與潛水者的相遇。初見這幅畫時，不同於平常會出現在民宿的繪畫創作，總是充滿歡樂輕鬆的氛圍，相反的是能感受到一股深沉的壓力。

畫中比例顯得格外渺小的潛水者是老闆暖暖的投射，而碩大的鯨魚則是創業時面對的溝通問題與壓力。他分享道：在蘭嶼很多人釋放壓力的方式是到海邊打魚、游泳或者潛水，當你大力吸進一口氣，往海下沉時，感覺所有事都被按了慢速鍵，世界也變得安靜起來，這樣的平靜，讓你在上岸時又能冷靜的重新去面對各種不講道理襲來的麻煩。

也正因為某次潛水時發生了類似的場景，縱使暖暖當時沒有看清楚海面下的龐然大物是什麼，但通過聲音和巨大的黑影，推測出就是大翅鯨！於是便特意邀請畫家朋友將創業故事，與曾經在潛水時遇到的類似場景融合，重新加入創意想法繪製在背包客棧內最顯眼的位置。對於暖暖而言，這是對自己人生重要決定的紀錄，也希望在每次看見畫作時，都能給自己新的感悟和提醒。
而畫中有「話」，暖暖想真正想告訴自己的是：「當我面對壓力時，我就是這樣靜靜的看著、面對著，不慌也不忙，就這麼接受它然後處理他。」

地點：台東縣蘭嶼鄉野銀82號
相關連結：官方IG

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圖片來源：口木工作室

生計來源之處，是夢想的起點

雖然已接近落日，手沖的器具已裝箱，老闆蘭弟看到我們來，他仍熱情的重新拿出器具開始手沖。蘭弟是這家蘭地咖啡的創始人，說起他的成長求學過程，和大多數的蘭嶼青年一樣，總是期盼著有招一日能夠離開島嶼，到大城市打拼生活。

多年前，求學階段結束後，蘭弟並沒有返鄉，而是選擇留在台北，曾經因為在知名連鎖咖啡廳打工的他，開始接觸到了「咖啡」，在日復一日的工作裡，他找到了咖啡製作過程中帶給自己的成就感與樂趣，就這樣邊做邊學的情況下，開啟了他的興趣與夢想藍圖。

「我不是咖啡師，我是烘豆師」

「我不是咖啡師，我是烘豆師」，蘭弟這樣特別的介紹自己，再發現了自己對於咖啡領域的熱情後，他開始認真鑽研與學習，後來轉換工作環境到了台灣的元老級精品咖啡品牌—湛盧咖啡，開始了他的烘豆之路，成為一名真的烘豆師。

蘭弟說：「烘豆有著自己的學問，也有比較多的細節要注意」，不論是溫度，抑或是豆種的不同都有極大差別的方法與注意事項。現在在蘭地咖啡的官網上，也少量的販賣他自己親手烘的咖啡豆，然而現在還是初步的創業時期，老闆蘭弟期望在未來能夠在蘭嶼擁有屬於自己的一間烘豆室。

咖啡與精品沒有距離

雖然現在返鄉青年越來越多，但我們還是好奇的蘭弟返鄉創業的動力來源，「想要回到自己的家鄉，想做自己想做的事」蘭弟輕描淡寫但堅定的說道。
除了是自己的夢想以外，蘭弟回到蘭嶼開咖啡廳，更是想將咖啡的文化帶進蘭嶼，讓蘭嶼的鄉民們，有能品嘗到咖啡的美好。而咖啡之所以被稱之為精品，是因為咖啡豆經過了層層的篩選，但他想透過蘭地咖啡，傳達「咖啡與精品之間能夠更沒有距離」的理念給家鄉的人們。

談天之際，蘭弟也與我們分享了他在空餘時間，會與其他在蘭嶼創業者們回到母校，帶領學生們參與各種教學與體驗，因為自己過去曾經迷惘、徬徨的經驗中，深刻體會世界遠比想像中的大。透過他們的角度述說島以外的世界，有多新奇有未知，進而鼓勵懞懂的莘莘學子們可以擁有更多的選擇、更多闖蕩的勇氣。
在這個簡單燈飾與木棧板拼湊而成的蘭地咖啡裡，雖然僅僅是草創時期，卻能感受到蘭弟對咖啡的熱情以及家鄉的眷戀，遙望海景的同時，來一杯老闆的手沖咖啡吧，細品這充滿抱負與熱情的咖啡滋味！

【蘭地咖啡 LAND Coffee】
網站：蘭地咖啡 LAND Coffee Facebook

Do VanWa 在達悟族語指的是每個部落招魚祭慶典時擺船及獨木舟的地方，為了讓遊客有更清楚的記憶點，老闆娘小雯姐把它翻譯成「在海邊」。回到蘭嶼之前，曾經在台東經營過餐廳的她，從國中時期就開始接觸餐飲業，並在這產業打滾多年，2014 年因家中緣故加上臺東的餐廳關閉，小雯姐選擇返鄉創業，回到這片她珍愛的土地上陪伴家人，同時打造屬於自己的餐酒館，開啟人生新的篇章。

墨西哥風情融合蘭嶼的獨特魅力

說起創業初期的想法，小雯姐笑著說，原先只是單純想開一家泡沫紅茶店，販賣珍珠奶茶、紅茶等。直到後來在家人的支持下，一直以來非常喜愛自助旅行、到世界各地去體驗異國風俗民情的她，才決定從原本的飲品店轉變成自己最熟悉的、充滿著墨西哥風情的料理餐廳。

而為了能更加融入蘭嶼，所有的菜色、品項都是小雯姐自行研發，並結合蘭嶼及朗島部落獨有的特色；另外，餐廳內的員工都穿著繡有蘭嶼傳統圖騰的服飾，徹底展現與在地深厚的連結。

創業的珍貴在於「主導權」

小雯姐坦言，在蘭嶼創業並不是一件容易的事，與臺東很大的不同在於，台東會有固定客源以及常客，但氣候以及地點的因素，使得在蘭嶼光顧的客人大多屬於一次性的觀光客，因此經營策略上就會有很大的不同。
而問起自己開店最大的好處，小雯姐簡潔有力的說：「好處是，主要的決策者就是自己。」這與在他人餐廳工作不同的是，自己擁有更多的主導權，但一體兩面的是，需要具備更多自己的想法及觀點，並且常常需要站在第一線迎接各式各樣的挑戰。

當然主導權也有開心的一面，在店裡能夠播放自己喜歡的音樂、研發各種菜色、創造屬於自己的店內氛圍，以及擁有更多的時間可以伴在家人左右，而這一切都奠基在「不迷失自我」的創業過程中。
從小雯姐的言語中，我們感受到他對於家鄉輕鬆氛圍的喜愛，搭配著蘭嶼旅遊的淡旺季，在淡季之時，除了可以調適身心以及找回自我以外，在沉澱之餘還能研究新菜色，用美好狀態迎接夏天的到來，亦是她最期待的事情。

對我來說是「挑戰」，不是挫折！

在蘭嶼創業，最困難的，是在這裡必須要有自己的想法及目的，在眾多店家之中，如何穩住自己的觀點；如何因應地點以及氣候的因素，帶來的淡旺季人潮落。
在這個人人都能創業的時代，如何能夠在大同小異的各式店家中脫穎而出，顯得更為重要，小雯姐認為如果能夠擁有自身想傳達給大眾的概念或是自己的觀點，並找到與這塊土地獨特的連結時，自然而然，就會散發出屬於自己的特有氣息且無可取代。同時，也更加容易在這片茫茫大海之中跳脫出來，利用獨有的特色吸引更多的遊客，留住常客。

大家總愛問「在創業的過程中，最挫折的是什麼？」，但對小雯姐來說，從來就不曾認為這些困難會是挫折，於她而言，那只是自己「 在某件事情上的堅持，碰上了難題，而形成的挑戰 」罷了。

蘭嶼–珍貴的寶物

在蘭嶼的人、事、物都是獨一無二的，對小雯姐而言蘭嶼是很珍貴的地方，近年來在科技、觀光迅速發展的狀況下，總能看見許多只見眼前利益，而導致環境破壞的種種，讓她時常期許自己，更希望大家，對待這塊土地上能有愛心，不要過於貪心，取之於這片土地時能夠適時地保留，所謂「 取之不盡，用之不竭 」，讓我們一同守護這塊珍貴的土地吧！

最初的文化衝擊 後來的生活享受

漂流木的牆上貼滿了許多環保相關的活動，從帶一公斤回家、二手雨衣、環保杯到店內最獨樹一幟的「厚紙版菜單」，都在在展現了重視環保的程度，而這些都是老闆吳阿婆注入心血的足跡。

老闆吳阿婆是一名台灣本島人，約莫在十餘年前因緣際會下來到了蘭嶼，才展開了在這裡的另一種生活。說起剛到島上的生活，她說最大衝擊來自於文化與家庭，與漢人最為不同的是，蘭嶼人多以家庭與自己生活為重，而非工作與經濟，因為這層價值觀的不同，當時也是出現了許多不適應。直至現在，在當地生活了十年多了，也開始學會多預留點時間給家人與孩子，她慶幸自己能夠將工作與生活安排如此妥當。

在蘭嶼創業是否真的如此容易？

問起吳阿婆在蘭嶼創業的經歷，她說：「在蘭嶼開店並不是件容易的事」，不論是進貨、維修，還是商品保存等等都是一大問題，與此同時還需要考量到成本。此外，因為自己並非土生土長的蘭嶼人，要真正地融入當地也並不簡單，只能靠時間的積累與相處的次數，一點一滴的讓蘭嶼人能夠理解你。直至幾年前，某一次她受邀至當地漁人部落的婦女頭髮舞團一起去跳舞、聊天，她說那是在蘭嶼第一次感受到被認可，相當難忘。
漂流木餐廳經營至今數年的時光，如今在社群媒體上已晉升成為了網友們「來蘭嶼必去的餐廳之一」，熱門到一位難求。吳阿婆表示，目前採用預約制方式，不僅僅是為了控制人流量，並且減輕小幫手們的壓力，更是希望透過人數限制的方式，服務好每一位客人。

「沒有人是要刻意破壞環境的」

在臺灣因為回收分類，做得太好導致大部分人都認為「回收就是環保」，直到來到蘭嶼後，吳阿婆發現這裡只有一台垃圾子母車，且還沒有加蓋，當風大時垃圾會被吹得滿天飛，垃圾更是會直接落地，這樣的景象對她來說衝擊相當大。

在蘭嶼沒有焚化爐和污水處理廠，不論是在海邊焚燒垃圾或丟進海裡，甚至是將污水倒進水溝，這些都是目前可見的環境問題；另外，雖然很多遊客都有基本的概念，知道下海不能夠擦防曬，但在這洗澡的污水會直接排入大海，仍會間接的影響。因此，她希望呼籲大家來到蘭嶼就別擦防曬了吧！用最純粹自然的模樣，迎接這片值得大家一起共同守護的土地，只有這樣才能真正使蘭嶼這片土地有效的降低污染，並且達到保護海洋的作用。

從這些對話中，以及店裡的漂流木裝飾、雨衣租借、重複再利用的容器等服務，就可以感受到吳阿婆對於環保的熱衷。問起關於環保這件事情，她分享道，我們無法要求所有人一定要怎麼做，但我們能利用漸進式的影響，讓他們試著起步嘗試，當開始覺得這件事是有趣的，就會順其自然地深入了解為何要這麼做，「沒有人是要刻意破壞環境的」，她始終相信。

十年後的蘭嶼，會變成⋯⋯?

吳阿婆：「不可能阻止蘭嶼改變，不論是蘭嶼商業化或者是年輕人返鄉工作賺錢，這樣的狀況會越來越多，店家也會越來越多，但我只希望它不要那麼地快！」

達墨克工作室是一間位於朗島部落的陶藝工作室，由朗島當地人—佳佳與鶯歌陶藝家族的承承共同經營。每到了午後時分，一個面對朗島灘頭的木板涼台上，便會開始擺放出一個個精雕細琢的手工陶藝品，每一件作品的背後的浪漫與意義深遠的故事，為這條依山傍海又蜿蜒的環島公路，增添了獨特的色彩。

傳統與現代 鶯歌與蘭嶼的文化結合

蘭嶼傳統的陶文化中，有著許多嚴肅慎重的儀式與禁忌，好比是採土前的祈福儀式、採土過程中需要默念的字句、惟有 7 到 9 月能夠上山採陶，甚至是採土的全程中僅限男性參與，女性僅能接觸到最尾聲的「挑籽」等等。

而時過境遷，我們身處在這個現代文化衝擊的時代，達墨克工作室的採土過程中，仍難能可貴地保留了許多傳統儀式，體現了達悟族人尊重傳統文化的敬畏之心。

走近山林口，承承熟練地用鐮刀割了草叢邊的幾株蘆葦心，放進背上的行囊中，便立刻啟程帶領我們往山林而去。穿過溪流、翻過無數的石頭，在經過了一段路程後，我們終於抵達了半山腰的位置，開始了這趟採土的重頭戲。

將蘆葦心為圈插立於土中，這亦是蘭嶼的傳統儀式之一，我們在一旁看著承承熟練又賣力的動作下，挖出了一塊又一塊大小不等的陶土，成塊的形狀，讓從未見識過的我們不禁讚嘆。「這還不是最美的，更漂亮的會是呈現灰藍色的」，承承仔細的形容著我們沒有機會一睹的美麗土色。

採土的過程中，不論是就地取材的登山杖，抑或是包裹陶土的姑婆芋葉等等，都使用了大自然的材料，攀爬在這座無人煙的山林中，不禁遙想古代的達悟族人，上山採土的模樣。

船眼就像是指引人生方向的燈塔

下山後，一行人回到了達墨克工作室的攤位，仔細欣賞那排列於陽光下的陶藝品，「我們的作品都是使用電窯燒製後，再上一層釉彩而成的。」承承與佳佳仔細的與我們介紹著。

問起工作室最受歡迎的作品，佳佳不假思索的與我們分享了「船眼」與「鯨魚尾巴」，更熱情的說起了作品背後的故事意涵。船眼是大家都不陌生的蘭嶼圖騰，是拼板舟上刻畫的重要印記，「其實他就像是指引我們人生方向的燈塔」，佳佳形容道，人生中總會有幾個迷惘無助的瞬間，就像是在汪洋中乘船捕魚的船隻，需要一份庇佑和指引。但隨著時代的變遷，年輕一輩的人們已不再造船，因此他們將船眼以不同的形式穿戴在身上，而這就是達墨克工作室，想帶給旅人的一份蘭嶼的指引與祝福。

另一項搶眼的作品，是一個鯨魚尾巴的形狀，它的背後亦有著一個浪漫的故事。鯨魚在逝去後，屍體會沉入大海化作海洋生物的糧食，俗稱「鯨落」，晨晨認為這是鯨魚的一種無私又溫柔的存在，就像是環抱蘭嶼的這片海，給人的包容一般。此外，對於許多熱愛海洋的潛客而言，鯨魚尾巴有保平安的意涵，因此富有祝福之意的鯨尾儼然而生。

陶藝世家：一顆想傳承陶藝文化的心

佳佳的爺爺是蘭嶼當地早期相當著名的陶藝達人，但她謙虛的說：「其實陶藝在蘭嶼是一種家家戶戶都會的技能」，只是爺爺做得比較厲害一點點而已。在那個自給自足的時代，不僅僅是糧食需要自己種植、捕撈，就連盛裝糧食等物的器皿，也需要自己產製。與其說是「陶藝」文化，或許説那是早期蘭嶼人的「生活」文化，來得更為貼切。

或許是在耳濡目染的成長下，對陶藝有了一份無形的使命感，恰巧碰上了來自鶯歌陶藝家族的承承，兩個擁有陶藝背景的人，一同在這講求精緻的時代，將蘭嶼的「陶」化作「藝」，藉由陶製的作品、飾品，以不同的形式將蘭嶼的陶文化傳承下去，傳遞給更多不知道的旅人們。

說起捏陶的體驗，或許你會第一個想到轉盤上捏成碗盤或杯子的畫面，但你想過這些陶的原料從何而來嗎？達墨克工作室的全程體驗活動將帶領你，全方面體驗陶藝製作的完整過程，從採土到捏陶，帶領你做最詳細的陶藝，捏一個專屬於自己的旅行回憶，並永遠珍藏。

上山採土．手作製陶 | 蘭嶼｜含手作蘭嶼陶項鍊

用不一樣的視角，認識這座小島；用不一樣的方式，為旅程留下痕跡。跟著達墨克工作室的腳步，一起踏上私房路線吧！上山搜集陶土素材，下山後至涼台進行捏陶，製作獨一無二的富含特殊意涵的「船眼」，紀錄你與這座遺世獨立小島的美麗相遇。趁著 2022 夏末開展的「洄島生活節」，邀請更多朋友通過不同的深度旅行方式，製造獨一無二的「專屬洄憶」。

了解更多一起玩泥吧！你不知道的蘭嶼傳統工藝

2022 夏末，蘭嶼即將展開一場沒有市集的「2022 蘭嶼洄島生活節」，將顛覆你對一般離島旅遊的想像，而蔡月香老師的體驗活動也同時帶給登島的你！

從素人到織布達人：自我鑽研與後天的努力不懈

「我不像多數人一樣，有長輩教導如何織布」，蔡月香老師精湛的織布技術源於自己的研究與不斷嘗試，甚至主動拜師學藝，透過持續的摸索與無數次的失敗，蔡月香老師的第一件裙子就此誕生，認真學習的態度與努力不懈的精神，就連當初指導她的老師都特別請她擔任蘭嶼織布教學講師。這是老師的織布歷程，是一段他至今仍深刻銘記的過去。

直至現在，她説她依然很感激當年那位指導老師，不僅僅是給了她認可與機會，更給了她發揮的舞台，在一邊精進技術的同時，也一邊當教學講師，才得以讓這項艱深的織布工藝，用自己的力量持續傳承下去。

一針一線，編織出海洋民族的文化傳承

藍、黑、白相間的菱形與波浪紋路，是達悟族族服的經典特色，每一件 100% 純手工製成的族服從初製到完工都需要耗時數個月，而通常是族人新居落成、招魚祭或豐年祭之際，才會穿著。蔡月香老師與我們分享道，最早期的族服材質是取用苧麻或落尾麻纖維，從原料的取得、加工到編織等程序可是比現代複雜多了！

「這件裙子就是我母親留下來的，應該也有 50 年的歷史了。那這件上衣是從我 15、16 歲就有的了，到現在還保存的很好啊！」蔡月香老師指著穿在體驗者身上的族服一一向我們介紹，好比是一串酒紅色的珠珠項鍊是老師的阿嬤傳給母親，母親再傳承給她的瑪瑙胸飾，更是是達悟族中相當珍貴、無價的珠寶。

午後時分，在老師的工作室外，我們邊聽著老師分享族服的故事，邊遙想達悟族先民所凝聚出的智慧結晶，是多麼無可取代，最後們更體驗穿族服、爭相拍照留念，這種獨特的回憶，只屬於蘭嶼。

肩負傳承的使命，永續蘭嶼文化瑰寶

「文化」是一個民族的靈魂與血脈，台灣各原住民族群皆擁有屬於自己獨特的習俗與文化，這些習俗文化不只連結人與土地，也是先人生活智慧的體現。

在走向現代化的過程中，蘭嶼不免要面對來自四面八方的衝擊，眼看自己族群文化正面臨消失、後繼無人的危機，蔡月香老師更希望能將祖先留下來的文化精髓傳承下去，因此工作室特地開設了傳統織布課程，吸引許多小朋友婦女報名學習。「一代傳一代、永遠收藏著，這樣達悟族文化就不會消逝了」，蔡月香老師和許多族人一樣，共同肩負傳承達悟族文化的使命，希望在自己綿薄之力的推進下，達悟文化能永續留存。

蔡月香老師多年的努力與堅持，讓蘭嶼傳統文化得以繼續傳承下去，當你來到蘭嶼旅遊，別忘了特別挪出時間走入朗島部落的蔡月香雅美工作坊，實際參與織布、穿族服、頭髮舞等精彩活動，深層感受蘭嶼迷人風情與文化傳承的溫度，將會是一生難忘的旅遊回憶！

達悟傳統頭髮舞蹈教學體驗|贈傳統織布解說（女性限定）

對蘭嶼達悟族的文化印象還停留在拼板舟嗎？這座「人之島」上有許多人們致力於延續傳承先民所留下的傳統文化，並以更有趣、更被能接受的形式推廣給更多人知道。

走出乏味的文字介紹，親身感受才是真正的「體驗」，來到蘭嶼將有機會體驗女性限定的織布手法與頭髮舞傳統舞蹈，領略迷人的達悟族文化！特別喜歡原住民服飾上繁複又美麗的織布紋路或原住民舞蹈的歡樂氛圍與獨特步伐的你，趕快預訂「蘭嶼頭髮舞體驗+織布講解」，來一場深度的離島之旅，讓達悟文化徹底更新你的感官！

地點：蔡月香雅美工作坊（952台東縣蘭嶼鄉朗島村185之2號）
體驗時長：兩小時

蘭嶼傳統服飾穿戴體驗|走進部落拍照|台東蘭嶼

身為海洋民族的達悟族，文化與生活型態都與海洋息息相關，像是族服多以藍、白、黑色組成，接著以專業手法編織出多達十餘種紋路，兼具簡約與設計感。

達悟族服皆為族人純手工製作，每一塊布都需用上數個月來編織，每件價值不菲更不用說要收藏！因此這項活動將會有專業的達悟族人為你正確穿著族服、到傳統地下屋拍照留念，當一日的偽達悟族人！

了解更多把海洋「穿」在身上！除了拼板舟和飛魚，還可以這樣認識蘭嶼

文字：矮倫黃

從菜色到店內的每一首音樂，皆是老闆小雯姊的想法與創造，是甚麼讓一個曾經離開蘭嶼十餘年的人，再次回到家鄉，開了這麼一間靠海的墨西哥餐廳—DO VAN WA（在海邊）？

意外帶來的堅定與駐足

多年前，小雯姊因為家中緣故而返回蘭嶼，正好歷經在台東經營多年的餐廳關閉的過渡期，本以為返回蘭嶼只是她人生暫時的小插曲，卻意外在這段駐足的時光中收穫了人生故事與歷史過去，使她更加堅定地留在朗島。而起初計畫的飲品店，也因為家人的支持與幫助，擴展成了她最熟悉的墨西哥料理餐廳，這一切聽來相當不易，卻從她的言語中感受到她的順應與熱愛。

揹著行囊看世界

「我喜歡去自助旅行，喜歡到不同國家觀察和我們不一樣的生活方式」，開朗且外向，喜歡獨立音樂的老闆，不難想像她亦是個愛旅行的人，喜歡到異國感受當地的風土民情、認識迥異的文化特色，或許是這樣樂於欣賞與吸收新知的心，讓DO VAN WA顯得格外溫情與特別。在她的談吐中，能夠感受到她的自信與從容，自信的是對於人生得規劃與想法，從容的是她敘說理念的節奏。

賦予芋田新的生命力

近年來，台灣的假日市集風氣興盛，每到周末總是有許多大大小小的市集，有些主題統一、有些五花八門，從文創到飲食再到農產業應有盡有，而小雯姊也有這樣一個夢想，一個蘭嶼的獨特市集，關乎環保和農產業。她希望能從母語出發，以復育芋頭田為目標，集結蘭嶼在地人一起推廣屬於蘭嶼的獨一無二。

如海一般的永無止盡

伴著夢想和正向的人生，看起來是如此地耀眼，小雯姊能夠自信的言說理念，能夠放膽地嘗試所想，在她身上似乎看不到任何一絲退卻，她盡情地追求，努力的嘗試，卻不輕易的侷限未來。

就如她所言，「喜歡一件事就去做，但不侷限於永遠且亙古地做而無改變」，就像DOVANWA身後的那片太平洋，時而波光粼粼，時而晚霞餘暉渲染海面，卻永遠的無邊無際，永無極限。

位置：952台東縣蘭嶼鄉17-9號
營業時間：每日 11:30-14:00、17:30-22:30；週二公休
相關連結：Do VanWa Facebook

身心靈的提升，帶入永續概念

「身體再勞動過後會感到疲乏，這時候會心動，會開始感恩這塊土地給予的一切，最後藉由靈動與這塊土地產生連結。」林正文一邊在地勢險峻的水源路上清理山泉水路，一邊分享他在這座小島學到的事，「我們有小米豐收祭，那就是再勞動過後、懂得感恩，而感謝上天的文化祭典，在這靈動的過程中與土地產生的連結，會讓你愛著這塊土地。」

愛上一塊土地會希望它更好，當看到現代化、觀光開發後的蘭嶼，突然地上多了許多寶特瓶、塑膠製品，林正文開始意識到，如果現在不開始做，以後這塊土地怎麼辦？這座從小出生長大的小島給了他堅定的力量，正當大家蓋民宿時，他在撿寶特瓶 ; 正當大家在觀光旺季帶遊客時，他靠著一群志同道合的環保志工，一起讓咖西部灣成長起來，就算再辛苦，林正文也願意付出自己的一切，因為他愛這塊土地。

咖希部灣（Kosiboan）

「我們蘭嶼話裡沒有垃圾這個字眼，以前的人都吃魚、吃地瓜，容器都用姑婆芋葉子裝，這些大自然的東西可以直接丟在大自然裡，所以以前我們都不知道什麼是「垃圾」。」林正文說在蘭嶼開始現代化、發展觀光後，人工製造的垃圾才開始出現。

「從台灣過來的海漂垃圾是蘭嶼最早的塑膠製品，一開始大家都覺得很新鮮，很喜歡去海邊撿東西，撿瓶子、撿棒球、甚至還撿過手榴彈，之後才知道那是很危險的東西。」現在的蘭嶼不同以往，垃圾的來源不僅是海漂，越來越多垃圾被帶進這座島嶼，咖希部灣便誕生了，咖希部灣（Kosiboan）在族語裡是「堆很多東西的地方」。

蘭嶼是世界的縮影

「你自己算算看，每年來蘭嶼的遊客有十幾萬人，一個人一天喝一個寶特瓶，算待三天好了，這樣有多少寶特瓶留在這裡。」林正文說蘭嶼是世界的縮影，在沒有垃圾外運能力的蘭嶼，只能將所有垃圾、污染不停地累積下去，短短十年的觀光快速發展，讓這塊土地承受了多少的負擔，這塊土地還有幾個十年？

繼續堅持著林正文的是他與這塊土地的連結，還有夢想。「若是有一天蘭嶼能夠把永續環保這塊做好，這樣的模式也能複製到其他有一樣問題的離島，甚至台灣、甚至世界。」林正文說：「蘭嶼是世界的縮影。」

我出生後第一口喝到的是山泉水，坐拼板舟出海捕的飛魚、在部落山裡栽種的芋頭，祖先留下來的這片土地有著旺盛的生命力，原來我的生命早就留在島上了。

蘭嶼的山之高、海之深，為居住在這座小島上的達悟族人提供寶貴的生活資源，孕育著台灣外海上唯一的原住民族，雖然許多大島人（台灣人）來到小島旅遊的主因是蔚藍廣闊的大海，但你可曾想過進到部落的山裡，跟著達悟族人一起在芋頭田裡種下文化的根，蘭嶼野銀部落的「黑妞」眷戀曾活在這片土地的祖先，因此回到山裡找回達悟族人在這座小島與大自然相處的旺盛生命力。

達悟族的「山」－勤勞

「有一個笑話跟你講，很多台灣人搭那種 20 人座的小飛機來蘭嶼玩，都會特別看看飛機上有沒有坐著達悟人，因為我們命很硬。」黑妞打趣地說著，儘管蘭嶼的海洋裡有成群的飛魚、蘭嶼的山林裡有清澈的山泉水、還有肥沃可耕種的土地，但在早期飄洋過海到島上的達悟祖先們，有的只是一雙手，他們靠著那一雙手蓋起了地下屋，抵抗強勁颱風的侵襲 ; 他們靠著那一雙手建造了拼板舟，在大浪中與飛魚搏鬥 ; 他們靠著那一雙手開闢山林，種出一片生趣盎然的芋頭田。

「我們的祖先將與大自然搏鬥抗衡好不容易才生存下來的寶貴經驗，全都在達悟族豐富的文化裡。」黑妞認為蘭嶼人的生命力之所以旺盛，是因為達悟文化將祖先生活的寶貴智慧傳承下來，屋子被颱風吹垮了，換一個方式蓋一間地下屋 ; 船舟不牢固出海捕魚會危險，去山裡找到堅硬的木材想辦法拼出一艘拼板舟 ; 水芋頭田收成不好，勤勞地上山將山泉水引下田裡。「勤勞」在達悟文化裡是很重要的品格，唯有勤勞的人能不讓家族的芋頭田荒廢掉，唯有勤勞能將祖先的話活進生活中，將達悟族的生命力在文化裡傳承下去。

達悟族的「山－飲水思源

「以前祖先都是用鎌刀除草、收割，我們現在都有除草機了，如果土地還荒廢掉，祖先在另一個世界也會哭泣。」黑妞在烈日下扛著除草機，整理即將要種植的田地。蘭嶼自從發展觀光後，愈來愈多年輕人離開山裡，選擇帶著遊客在海上發展自己的事業，黑妞說：「我不能讓祖先留給我的這塊土地荒廢掉，我出生在這座小島，從小喝山上留下來的水長大，我的生命要留在這座島上。」

我出生後第一口喝到的是山泉水，坐拼板舟出海捕的飛魚、在部落山裡栽種的芋頭，祖先留下來的這片土地有著旺盛的生命力，原來我的生命早就留在島上了。

達悟族的「山－感受

「很多遊客把我們海邊的涼亭叫做『發呆亭』，這裡應該是靜思亭，我們坐在涼亭上其實是在觀看海象、感受大自然，不只是坐著休息，你在山裡勞動的時候更能感受到這片土地給你的身心靈平靜。」黑妞在田裡勞動時心中充滿感謝，感謝上天給予的資源，讓他能將這份祖先留下的生命力繼續傳承下去。

「你在蘭嶼度假的時候可以來學習達悟族的生活方式，一起來讓身心平靜、放鬆下來，我相信你在這片土地勞動時，能感受到我祖先曾在這流過的汗水。」黑妞歡迎大家來到山裡參與達悟族的文化農事體驗，調整在都市時的急驟步調，放慢下來感受土地，與達悟族人在一起生活、學習，「你想想，一起來種芋頭，明年再過來一起收成，多棒！」黑妞在芋頭田裡笑得相當開心。

一道冰涼清澈的山泉水緩緩流下，流過數里長的山石，斟滿遍野的芋頭田，灌溉整個 Ivalino 野銀部落，從水源流下的山泉回到大海，又回到源頭，這是一條滋養 Ivalino 的生命之水。

蘭嶼的生命源頭在哪裡？提到蘭嶼大家第一個想到的是海洋、飛魚，但灌溉蘭嶼生命的泉源卻是在山裡，從山上留下的山泉水灌溉並滋養島上每個部落的達悟族人，為了讓這道生命之水持續地從高山上流下來，族人們辛勤地上山工作，從山上水源地一路到芋頭田，在這裡學習到與大自然之間身心靈共處的達悟族生命哲學。

達悟族的生命哲學 – 「身」

Kasiboan（咖希部灣，蘭嶼環保基地）的阿文徒手搬開巨大的石塊，在原處放下幾枚小石頭，並將大石重新壓上，「因為這樣擺源頭流下來的水才不會被大石塊擋住，但落葉掉下來還是會又塞住，所以我再放一個大石塊阻擋落葉。」阿文邊做邊說，好像一切稀鬆平常。

阿文從小在蘭嶼長大，他成長的環境只有山、只有海，而山海教他的事早已蝕刻在他勞動中的肌肉線條裡，「沒人教過我要這樣擺啊，只是我不想每天上來水源清理水路，很累餒！來久了就知道該怎麼做這條水才會又遠又長。」阿文略帶自豪地說，但阿文不知道在這片被資訊淹沒的現代社會裡，他足有資格驕傲自己生為小島人，並在小島活著。

達悟族的生命哲學 – 「心」

在身體的勞動過後，心就跟著動了。「每當我累得半死，就更容易靜下心來思考，你會開始感謝這塊土地，感謝大自然、感謝這座島嶼給我們的一切。」阿文說在身體勞動過後，更容易從身到心地去感受周遭的一切，一個人靜靜地在深山裡勞動身體，用身體去感受這一切生活上的得來不易，忘掉一切原先覺得理所當然的生活資源，從心出發去感謝大自然給予族人們的一切，在一條部落的水源路上，看見自己生命的源頭。

一道冰涼清澈的山泉水緩緩流下，流過數里長的山石，斟滿遍野的芋頭田，灌溉整個 Ivalino 野銀部落，從水源流下的山泉回到大海，又回到源頭，這是一條滋養 Ivalino 的生命之水。

達悟族的生命哲學 – 「靈」

水源路上的石塊擺放是蘭嶼人與自然相處後習得的「平衡」，將一條水路各個失衡的地方做適當的擺放，它將灌溉遍野的芋頭田，讓部落的族人有飯吃 ; 流進海裡的山林養份循環著島嶼的沿海生態，讓部落的族人有魚吃，身體的勞動使族人有感恩的心，並願意將這一份感恩獻給這座島嶼、這片海洋，身動而後心動、心動而後靈動。

「當你感受到大自然的給予，你會對這塊土地有永續的概念，有了跟大自然的永續相處之道後，你才會互相祝福，感謝海洋而有飛魚季，感謝山林而有小米祭。」阿文說「飛魚季」是每年春天蘭嶼的重要慶典，飛魚是蘭嶼人從海洋中獲取的重要蛋白質來源，感謝上天賜給蘭嶼豐沛的海洋資源，是飛魚季時蘭嶼人的靈與海洋的連動 ; 小米祭更是蘭嶼的「好日子」，蘭嶼居民能自行決定年度的「收穫日子」，並全島放假一天，為了同慶族人的靈與土地的連動。

身心靈傳承的達悟族生命哲學

身心靈合一的連動，讓台灣外海的這座小島有了深不見底的達悟族文化，達悟族人的祖先在這座島嶼生活過的痕跡，遺留在海洋上那手工精琢的拼板舟、遺留在部落裡那僅存的傳統建築地下屋、遺留在山林裡那流滿汗水的芋頭田裡，更遺留在每個傳承祖先生命智慧的達悟族人的「身心靈」裡。