部落街角的小餐車:米蘭水老闆在海島下午茶裡揉進蘭嶼的味道 希藍水在部落街角的小餐車看著來來往往的遊客,停下來喝一杯冰滴咖啡,你會在海島下午茶裡吃到蘭嶼的味道。 一輛小餐車開到朗島部落的街角停下來,車上載著每天精心製作的甜點與咖啡,也載著一位年輕人在家鄉蘭嶼的夢想,希藍水每天下午... 2020 年 8 月 13 日by 曬飛魚
《蘭嶼美食》現抓的魚烤給你吃:良良燒烤店 一顆頭從海面冒出來,左手抓著魚槍、右手提著網袋,網袋裡裝滿了魚,朗島部落的阿良是一名打魚好手,也是一名廚藝了得的廚師,「上面的客人等著要吃魚啊!」阿良丟下一句話,往岸上走向他在海邊的小店,原來是下來海裡找食材啊! Pho... 2020 年 5 月 5 日by 曬飛魚
《蘭嶼美食》椰油部落早市:蘭嶼潮間帶的在地食材 太陽慢慢升起,一股活力也逐漸在這座小島蔓延開來,屬於觀光客的早晨從小島東邊的欣賞日出開始,屬於在地人的早晨卻從西邊這區小到不能再小的市場開始,看完日出後或許可以來到這裡,體驗一段專屬於海邊市場的在地早安。 專屬於海邊的小... 2020 年 4 月 27 日by 曬飛魚
《蘭嶼美食》米蘭水:飛魚鹹派、芋頭塔,大海旁的蘭嶼下午茶 如果說到蘭嶼的美食你只想到飛魚,那你一定沒有在蘭嶼好好吃過飯,長得像鳳梨、吃起來卻像芒果的熱帶林投果、蘭嶼在地品種的芋頭……,這些食材經過一名甜點師的巧手,一道道成了令人口水直流的下午茶餐點,這名甜點師是朗島部落的年輕人... 2020 年 4 月 19 日by 曬飛魚